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第一百四十章 异香【求订阅】 (第4/4页)
珠足足净化了快半个小时的高品质“灵水”。 这桶“灵水”,才是路青参加这次比赛的真正底气所。 诚然,论起厨艺来,他的确比不过村里面的大家,但是没关系,技术比不上别人,可是他有外挂啊。 要知道对于汤水一类的菜肴,想要做得好吃,除了食材本身的新鲜之外,用来炖汤的水,其实也是相当重要的。 比如路青就曾听说过,有一些对炖汤很拿手的百年老店,在炖汤的时候,对水的重视,甚至比食材本身还要严格,为了做出一道好汤,宁愿花费大量的人工,从数百公里外的深山里,直接运送干净无污染的山泉水回来炖汤。 不过那些老店所用的水,再好也不过是山泉水而已,哪有我这“灵水”好,用“灵水”来炖汤,我就不信它不好喝!路青暗自想道。 鱼羊鲜本身就是一道以鲜美著称的菜肴,现在再加上“灵水”进去一同熬煮,说实话,就连路青,都相当期待,最后它的味道到底会达到什么程度。 熬汤的过程其实挺无聊的,要不断地看着火,好在有小妍和小贝壳这两只丫头陪着,三人说说笑笑的,倒也不觉得闷,反而其乐融融。 很快,一个多小时就过去了,小贝壳家的这个大锅的锅盖是木的,颇为沉重,密封性也颇好,气味不易散发出来,用来熬煮东西是个好选择。 但经过这么长时间的熬煮,不知不觉的,锅里的鱼羊rou早已熟透,两者的味道也开始逐渐地融合起来,蜕变出一种极致的鲜香,再加上“灵水“的催化下,使得这股鲜香又产生了一种奇特的变化,演变成一种异香。 然后,这股异香透过锅盖的细小缝隙,开始丝丝缕缕地向外飘散出去。 “嗯?”路青鼻子抽动一下,忽然往锅看去。
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