食岁(II):岁月是慢火炖的汤_第九章:名字最温暖的车站,与守着末班车的站长 首页

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   第九章:名字最温暖的车站,与守着末班车的站长 (第2/5页)

一样了。

    「好像一锅一锅的汤。」芝纬说。

    「地质学上说,这是急流带动石头钻蚀出来的。」小威理X地分析,「但在你眼里呢?」

    芝纬眯起眼睛。

    她看见无数个半透明的**「河川小JiNg灵」**,正把身T缩在那些圆圆的壶x里「泡汤」。

    「呼……这锅水温刚好……」「哎呀,这锅有点挤……」

    这些JiNg灵是基隆河的元气。祂们x1收了太yAn的热度,储存在这些石头锅子里。当风吹过水面,这些热气就会散发出来,让暖暖这个地方,冬天好像真的没那麽冷。

    「祂们在泡温泉。」芝纬笑着说,「难怪这里叫暖暖,因为河底有几千个热水澡盆。」

    小威虽然看不见,但他喜欢这个说法。「好喔,那这条河就是全台湾最大的澡堂。」

    9.3【风土食物】没有招牌的乾面与馄饨

    走过壶x区,肚子饿了。暖暖没有什麽排队名店,但老街上有很多在地人吃了几十年的面摊。

    他们走进一家没有招牌,只挂着红灯笼的小面店。

    「老板,两碗乾面,一碗馄饨汤,切点嘴边r0U。」

    面端上来,是那种传统的广东面白面条,淋上浓郁的甜辣酱和猪油葱。看似简单,但搅拌开来,热气与香气瞬间炸开。

    芝纬x1了一口面。

    「嗯……是猪油的味道。」

    那是一种很踏实的古早味。没有花俏的摆盘,就是面粉香、猪油香和酱油香的直球对决。

    接着是馄饨汤。这里的馄饨个头不大,但皮薄如纸,r0U馅鲜甜。热汤下肚,从胃里暖到了指尖。

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