第77章 (第1/4页)

    太高了。

    一斤豆腐的售价是两文钱。

    而一斤凉粉的成本已达两文。

    这么高的价格，不好卖。

    有千张在前，秦劲很想挣普通农户的钱，他得了钱，普通小百姓得了美食，一举两得嘛。

    因此，他特意多添水，一斤淀粉做六斤凉粉，这种凉粉也就是软一些，没那么瓷实，但也能凉拌能爆炒，口感很好。

    这么一来，一斤凉粉的成本就从两文降到了一文六厘。

    若是售价三文一斤，那么每斤可以赚个一文四厘。

    一日若做个百斤，那利润便是一百四十文。

    当然，这没计算人工费和柴火费——虽说柴火是赵丰捡的，可赵丰的人工也是人工嘛。

    但秦兵秦文秦力这三人没有人工费的概念，在这三人看来，若一日真能卖一百斤，那利润就是一百四十文。

    捋顺了这些账目，秦劲让叶妙又做了一大盆炒凉粉，然后端着去了隔壁院子。

    如今天短，黑的早，农家人的晚饭做得也早，他去时，王秀芹和宋来娣正在灶房做晚饭。

    秦兵秦老头正领着秦方秦圆秦思在院子里的花生堆前摘花生。

    这年头给玉米脱粒全靠人工，花生亦是如此。

    不过，摘花生要轻松些，一手抓着花生秧另一手慢慢摘，不需要借助外力工具。