第40章 (第1/1页)

    “认识，他做的豌豆糕挺好吃的。”谷南说着拍了下手中的小推车：“这小推车也是他想出来的，厉害吧？”

    “哎呀，那真是失敬呀。”牛掌柜这下子是真的惊讶了。

    小推车突然就在县城里流行了起来，他守着铺子，一日能瞧见好些人推着车子从他铺子门口走过，他的小孙子也闹着想买。

    他家老婆子揣上铜板去何木匠家，本以为很快就能买回来，结果想拿到成品得等上好几日。

    销量这么好的小车子，竟是眼前的秦小哥想出来的，太意外了。

    第21章销量不错

    对于有能耐的人，旁人总是会高看一眼的。

    牛掌柜便是如此。

    从前秦劲在他眼中只是一个普通的乡下后生，折腾一点小生意——真的是小生意，小到只能买明日所需的原料，想多买一日的都没本钱。

    可渐渐的，这后生买的蔗糖多了起来，上一次更是一口气买了二百文的糖。

    当时他就心生诧异，只在城门口摆摊，顾客大多是乡下的农户，可才月余，竟将生意做起来了。

    是个有本事的。

    但他当时绝对想不到，不过两三日，这后生竟会来他铺子里推销新点心，更没想到让县城众人争相购买的小推车也是他想出来的。

    其实，刚才尝过果丹皮之后，他虽意动，但顾虑也不少，他铺子的客人大多是县城里的，就算他不嫌弃果丹皮，但万一其他客人嫌弃呢？

    不过现在嘛，既然秦小哥本事的确不俗，再加上谷小哥这个县城人氏也是豌豆糕的常客，那这单生意就先接下了。

    牛掌柜心中打定主意，他夸了秦劲几句，然后向谷南说明秦劲的来意，并示意秦劲让谷南也尝尝鲜。

    谷南闻言很是惊讶：“秦劲，你这么快就想出新点心了啊？”

    他说着将果丹皮放入口中，嚼了几下，随后点头：“味道不错。”

    就是有些粘牙。

    得了谷南的肯定，牛掌柜心中的顾虑消散不少，他对秦劲道：“秦小哥，待会儿咱们再细谈，你先等一等，我招呼一下谷小哥。”

    秦劲嗯了一声，退到一旁。

    谷南咽下口中的果丹皮，道：“我就是过来买些蔗糖，家中没糖了。”

    没想到会在此碰到秦劲，实在是巧。

    让牛掌柜给他称了两斤蔗糖，他又夸了小推车几句，这才走了。

    谷南一走，牛掌柜便询问果丹皮的成本。

    因着苹果里果胶含量低，想要使其凝固，便得多加糖，鲜果本就贵，糖也贵，两项相加，果丹皮的成本的确不低。

    秦劲此次做了一斤的果丹皮，共用苹果三斤，蔗糖半斤，苹果按照五文钱算，三斤是十五文，半斤蔗糖是二十文。

    也就是说，不算柴火人工，果丹皮的成本是一斤三十五文。

    算上的话，那就是四十文。

    他自己只要五文钱的利润，这么一来，他卖给牛掌柜的价格便是一斤四十五文。

    牛掌柜听完此话，在心中过了一遍，随后点了头：“行，那先送来十斤试试吧。”

    他铺子里的蔗糖、果脯差不多也是这个价格，这果丹皮胜在新鲜，味儿也不错，应该不愁销量。

    不等秦劲高兴，他又特意叮嘱几句，要秦劲在制作时仔细些，里面切不可出现杂物，做吃食生意的，最忌讳不干不净了。

    他不想坏了自家的招牌。

    秦劲连声保证绝不会出现此等问题，若真有，牛掌柜只管拒收。

    正事谈罢，秦劲又买了些蔗糖，然后回村。

    牛掌柜盯着秦劲的背影捋了下胡须，心中满意不已，秦劲做点心所需的糖出自他的铺子，他做果丹皮的生意，实际上是从秦劲手里挣两份银子呀。

    一夜无话，次日中午，黄春兰回来了，一同来的还有她娘家两位兄弟。

    她一共带回来了二百五十斤苹果，秦劲全买了下来，一斤五文钱，一共一千二百五十文。

    这些苹果能放上十天半个月，短时间不怕坏掉。

    牛掌柜预定了十斤果丹皮，需苹果三十斤，秦劲想摆摊时出售一些，而且自家也得尝尝鲜，于是他做了十三斤出来。

    家中只有一口大铁锅，不过，做千张用不到铁锅，而豌豆糕是凌晨时分做出来的，与果丹皮不冲突。

    三十斤苹果，叶妙和秦劲齐动手，一个下午便将这些苹果转为了苹果泥。

    接下来就是晾晒，秦劲将家中的柜子都搬了出来，也将三位哥哥家的桌子借了过来，果丹皮需要铺平晾晒，很占地方。

    不过，他家的日常家具的确少了些，去年分家时，原身是单身汉，还懒散不爱干活，而且就住在老院隔壁，因此家中的各色物件先紧着三位哥哥。

    唯一的那口大铁锅也是去年冬才置办的，秦老头编了半年的筐子背篓，这才在年前换了一口铁锅回来。

    若家中不做生意，目前的这些物件也够使，但现在家中的生意越来越多，是时候找何木匠打些桌子柜子箱子了。

    天气晴朗，十三斤果丹皮一日一夜便晾晒好了，秦劲将这些果丹皮从油纸上揭下来，卷成长卷，又切成小段，然后送去了糖铺。

    牛掌柜仔细检查一遍，没发现有什么问题，便爽快付了银钱。

    一斤四十五文，十斤便是四百五十文。

    回到家，给三位哥哥家送去一些，等翌日再摆摊时，他带上了半斤果丹皮。