第六十四章以茶为进 (第2/6页)

看汤色碧清，闻之香味扑鼻，郗恢不禁问道：“安玄，此为何茶？为何有如新叶？”

    杨安玄笑而不语，示意郗恢先品茶。

    入口淡香，甘醇清爽，回味幽长，不似原来的茶水那般浓稠涩口。

    郗恢赞道：“这种饮茶方式，淡雅得很。妙哉。”

    等郗恢杯中茶水喝尽，杨安玄提壶再次冲泡，道：“初巡鲜美，再则甘醇，请郗公再品。”

    郗恢慢慢地呷着茶，品味着茶水的清香甘醇，两杯茶入肚，意犹未尽。指着空杯道：“可再三乎？”

    杨安玄提壶叙上水，笑道：“三则意欲尽矣。”

    胡藩叹道：“饮此茶让人忘忧。”

    杨安深亦道：“三杯入肚，快意立生，飘然若仙也。”

    杨安玄低头拨弄着炭火，道：“饮此茶需择山泉为上，江水次之、井水为下，水沸至蟹眼即起……”

    从择水到烧火，从制茶到选器，从礼仪、环境再到心境，杨安玄足足讲了半个时辰，杯中茶叶换了三遍，席间众人听得津津有味。

    将杯中剩茶饮尽，郗恢笑道：“安玄，听你说了半天，还未告诉老夫此茶何名？”

    杨安玄拱手道：“前年安玄随父前来拜见郗公，得郗公青眼相加、一路照拂，中正评议时将小子定为上中品，安玄感激在心，一直想着报答郗公知遇之恩。”

    郗恢捋须微笑，杨安玄知恩图报，不枉自己对他的一番提携。

    “郗公性情高洁，小子想若用些财帛之物相报必然污了郗公的眼。”杨安玄小小地奉迎了一句。

    果然，换