大宋市井人家 第21节 (第1/2页)

    宓凤娘要女儿们换身好衣裳：“都说先敬罗裳后敬人，免得遭人白眼。”

    “我们是做菜又不是去做客，穿得清爽干净就是。”叶盏不从。

    宓凤娘还是执拗在叶盏腰间挂了个荷包，在玉姐儿头上系了个玛瑙红缨头绳：“都是长公主府出来的，好东西呢。”

    没想到居然还真用上了。

    陶编修家是一进大院，这在寸土寸金的汴京城算是很殷实了，早有仆从接应带她们去见陶夫人。

    陶夫人好说话：“叫我身边的管事丫鬟秋心先带你们去厨房看看。”

    叶盏福了一福：“好。”

    秋心带她们进了厨房，又给诸人吩咐：“这是来做寿宴的师傅，夫人说了，要你们都听她调度。”

    谁知听得窗外一声娇嗔：“怎么，我听说大嫂找了个走街串巷的，人家还当我们做儿女的舍不得给父母花钱呢。”

    第22章

    玉姐儿好奇抬头，却见一位穿金戴银的少妇站在灶房门口，身边一左一右两个丫鬟，用鄙夷的眼光上下打量她们。

    玉姐儿蹙眉，看向秋心。

    秋心忙开口：“见过二夫人。”又介绍叶盏：“这两位是我们夫人请来给老太太做寿宴的大厨。”

    “看着不过两个黄毛丫头，就能做大厨？”二夫人满脸不屑，“大哥大嫂不是被人骗了吧？”

    “你？！”玉姐儿可不惯着她，梗起脖子就要上前。

    叶盏忙拉住jiejie手，轻轻朝她摇头。

    这亲兄弟间别苗头的事叶盏在杜家见多了，因此她既不意外也不打算掺和，

    回头两房为了面子和好，做他们拿来作筏子的路人很容易化身背锅侠，遭受双方的齐齐谴责。

    秋心显然也怕二夫人，摆摆手：“二夫人说笑。”一边给小丫鬟使眼色，叫她们请大夫人过来。

    陶夫人过来很及时，脚步匆匆：“弟妹，这又是何事？”

    “大嫂个大忙人，怎么还有机会进灶房？”二夫人款款摇着小扇，“大嫂，您日理万机，莫要被这种市井小厨子骗了。”

    “这位厨娘技艺出色，大相国寺的和尚们都交口称赞过。”大夫人按捺不住心头火气，说话尾音都带几分高亢。

    “女子做厨子？”二夫人从鼻子里嗤了一声。

    叶盏开口：“大宋有许多厨娘，女子做厨娘并不是稀罕事，还请这位夫人莫要污蔑女子。”

    这倒是实话，大宋女子的职业选择之一就是做厨娘，大街上并不以厨娘为怪。

    陶二夫人依旧是一副不以为然的样子：“我也花大价钱从麒香荟请了位大厨过来，大嫂不如叫他们同台比拼如何？”

    “做好菜之后齐齐端上去叫娘品尝，哪个更好吃就选哪位如何？”

    这……

    陶夫人迟疑，看了看叶盏。

    她吃过叶盏做过的菜肴，的确色香味俱全，可她毕竟是市井小厨娘，而麒香荟是本坊知名酒楼，弟妹请来的大厨又肯定是大手笔。

    能赢过吗？

    叶盏看出了大夫人的迟疑，含笑冲她点点头。

    “怎么？大嫂不敢比？”二夫人满脸讥讽，眉梢都扬起几分。

    “比就比。”大夫人咬咬牙，下定了决心。

    二夫人拍拍掌：“那我现在就叫麒香荟的高大厨过来。”

    大夫人眉头一挑，居然能现在就过来，可见二夫人并不是一时突发奇想，而是早有安排，预谋着要打擂台了。

    那，这小姑娘行吗？

    叶盏不慌不忙，四下查看灶房，检查调料、配料，一看胸有成竹。

    陶大夫人这才稍微有了些信心。

    陶家到底殷实，厨房就有两个，叶盏和高大厨各据其一。

    那位高大厨高大肥胖，带着两个小徒弟，神色也很倨傲：“这稳赢的局，也值得二夫人花大价钱请我过来？”

    叶盏并不跟他搭话，只拿出早就备好的云片糖分发给陶家厨子们。

    这些厨子们未必向着自己个生面孔，不如先跟他们搞好关系。

    陶家厨子们收了云片糖都还算配合，给叶盏指明灶具、配料，还指派了个烧火的小丫头，何况秋心不眨眼盯着，倒也还算顺利。

    叶盏沉下心来仔细切菜，熬制起了素高汤。她不理会外头高大厨的言语奚落，只想着专心把自己要做的事做好。

    一会功夫两人就做好了菜肴。

    秋心长长松了口气，忙吩咐婆子们：“快端到上房去，请老太太品尝。”

    丫鬟婆子们端走了菜肴，玉姐儿坐在灶火前的小板凳上，手里捧着云片糖，一边小声把自己刚才探听到的情报说出来：

    原来陶家原来是富家翁，老大爱读书考科举，一门心思要迎娶恩师家的女儿，老二接手家业，聘了门当户对的富商女。

    老大多年科举不中，夫人又只会吟诗作对，跟婆母说不到一起去。

    陶老夫人更宠和自己同样出身商户人家的二